猪肉虾仁芹菜饺子

猪肉虾仁芹菜饺子的用料

芹菜 200g	猪肉 150g
虾仁 150g	鸡蛋两个

步骤1

芹菜我用的香芹，细细地好切，不用剁，切成末末

步骤2

炒水后挤净多余水份

步骤3

虾仁去虾线，切成丁，混入鸡蛋，少许白胡椒，盐，打散

步骤4

热油放入蛋液，快速打散，炒成鸡蛋碎

步骤5

肉馅放入，葱姜末1:2，耗油两小勺，生抽两小勺，老抽一小勺，料酒两小勺，盐糖鸡精少许，按一个顺序搅拌上劲

步骤6

准备完毕

步骤7

加入香油一小勺，按原搅拌方向搅拌均匀

步骤8

我偷懒了买的饺子皮，自己又擀了一圈，把边缘擀薄，放入调好的肉馅，捏紧就好了

步骤9

我是为出差做准备，所以没煮入冰箱冻上，老公下班自己可以煮了吃，女人容易吗？

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