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诗文 豆渣蔬菜鸡蛋饼
释义

豆渣蔬菜鸡蛋饼

每天打豆浆后,豆渣很可惜的倒掉了,这样做出来的饼又好吃,还营养。比光煎鸡蛋饼口感要好很多。

豆渣蔬菜鸡蛋饼的用料

豆渣 半碗 洋葱 适量
胡萝卜 适量 盐 适量
面粉 一把 胡椒粉 适量
鸡蛋 1个

豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法

豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把豆渣放到碗内,打入鸡蛋,胡萝卜擦丝,洋葱切丁,放入面粉,放入盐,胡椒粉,放点油,搅拌起来。不要太浓稠,锅里放油烧热,正好用勺子可以挖到锅里那种,最后拿勺子摁扁成小饼状就好了,等到两面煎到金黄就差不多熟透了。挺好吃,配上现打出来的豆浆,正式一份特别美味又营养的早餐。

豆渣蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:27:57