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诗文 香干肉片
释义

香干肉片

香干肉片的用料

瘦肉 3两 香干 5块
青椒 2个

香干肉片的做法

香干肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切片用少量芡粉、生抽、蚝油腌制一会,香干洗净斜切片,青椒切丝。锅热油后放大蒜末爆香倒入青椒肉片翻炒至肉片断生,然后倒入香干炒一会儿,加少量蚝油炒匀,喷一点水,加少量酱油炒匀盛出即可。(我的香干本来就是咸的所以不用再加盐了)

香干肉片的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:14:43