艾叶炼奶馒头（馒头处女作）

买了包麦芯粉一直种草，今晚心血来潮乱搞一番，啥工具也没有。。

炼奶馒头的用料

步骤1

艾叶剁碎烫一次水倒掉（去苦）然后加水烧

步骤2

到点面粉在锅里，一茶匙酵母加点温水兑开，此时艾叶水里已经加了炼奶和白糖，口味自己随便弄。

步骤3

差不多的温艾叶水和酵母慢慢加进面粉里面搅拌，不停地搓，水多了就加粉，加到搓了不粘手为止。

步骤4

让它发酵四五十分钟，现在不是很冷。

步骤5

揉，切，刀上涂点花生油

步骤6

碟子也涂点油免得粘住。

步骤7

切切切

步骤8

蒸十分钟，焖几分钟再打开盖，不然打开马上收缩，我验证过了。。

步骤9

虽然有点丑，爽爽韧韧的很好吃，处女座算是成功吧，再接再厉！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。