「膳小姐 |三色饭」
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三色饭的做法
步骤1
菠菜开水焯2分钟，盛出备用。
步骤2
紫甘蓝焯5分钟盛出。
步骤3
焯好的菠菜、紫甘蓝分别放入榨汁机中榨汁。
步骤4
菠菜汁与熟米饭拌匀。
步骤5
紫甘蓝汁加入少量醋，搅拌变色备用。
步骤6
加米饭拌匀。
步骤7
打鸡蛋，加盐搅拌，蛋液小火翻炒成块状。
步骤8
把之前拌好的米饭放入模具中，整形即可。
步骤9
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