红烧北极虾
参加活动得来的北极虾，让我的厨艺更加丰富，由原来喜欢做的菜品，到现在逢菜必做。还要自己创意。
红烧北极虾的做法
步骤1
北极虾洗干净控水，待用。
步骤2
锅内倒少许油，放葱姜蒜炒至香，倒入北极虾煸炒至熟。
步骤3
把酱油、蚝油先调好，放入胡椒粉，如果不咸再放少许盐
步骤4
炒好虾后顺锅边倒入调好的汁，翻炒起锅入盘。红烧北极虾的烹饪技巧
如果为好看，可不放酱油，但红烧味不放好象不正宗。