肥肥脆
肥肥的猪肉能炸出美味，肥肥脆可以用来做下酒菜，当零食也不错
肥肥脆的做法
步骤1
把肥肉切成块你（不要有瘦肉），可切厚点，打入鸡蛋加入淀粉、食盐、生抽和适量的水，淀粉要裹住每块肉
步骤2
热锅加入适量油根据猪肉的多少，待油六七十度的样子用筷子把肉夹去炸，改成小火。
步骤3
然后用铲子翻另一面，炸至金黄，能听到簌簌声就OK了
步骤4
装盘撒点芝麻更香醇