红烧肉烩菜
在忙碌一天后，家人都需要丰富的营养补充。现成的肉类，烩入各类蔬菜，短短十几分钟，一顿丰富的晚餐就能呈现。
红烧肉烩菜的做法
步骤1
木耳用热水泡开
步骤2
粉丝热水泡开
步骤3
洗菜洗菜
步骤4
土豆、胡萝卜、豆角都切成差不多大小的条。白菜叶子和梆分开，菠菜和油菜个子太大就切两半
步骤5
白菜帮切成酱紫好入味哦
步骤6
热油把土豆炸得金黄捞出
步骤7
热油把蒜爆香
步骤8
下豆角后加适量盐，煸炒到出虎皮
步骤9
下胡萝卜炒到变色后加肉，少许生抽和料酒继续煸炒
步骤10
加入白菜帮和木耳混匀，煸炒到白菜帮有些变色
步骤11
把土豆和粉丝铺在上面，加热水，盖上盖子焖三分钟
步骤12
加入白菜叶、菠菜、油菜混匀煮熟，少许白胡椒和盐调味
步骤13
出锅前加一点香菜末步骤14
各类配菜，可以凭喜好增减红烧肉烩菜的烹饪技巧
红烧肉的做法，周末做完再推出。不想自己做，可以直接买食堂的，省事。