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诗文 菠萝果酱
释义

菠萝果酱

菠萝富含丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

菠萝果酱的用料

菠萝(没有去皮的重量) 1500g左右 砂糖 60g
柠檬汁 30ml 砂糖分量可多可少 主要看水果甜度决定

菠萝果酱的做法

菠萝果酱的做法图解1

步骤1

准备食材.
菠萝果酱的做法图解2

步骤2

菠萝去皮
菠萝果酱的做法图解3

步骤3

去掉芯的部分.
菠萝果酱的做法图解4

步骤4

切丁.
菠萝果酱的做法图解5

步骤5

再用料理机搅烂,搅烂程度看个人喜好.我不喜欢打得太烂开机搅拌10秒左右就可以.
菠萝果酱的做法图解6

步骤6

小火慢熬
菠萝果酱的做法图解7

步骤7

水分快收干时加入30ml柠檬汁,这样可以增加味道的层次酸酸甜甜的.还可以令存储时间更长一些.
菠萝果酱的做法图解8

步骤8

加了柠檬汁还需要熬到水分收干就可以出锅装罐.
菠萝果酱的做法图解9

步骤9

装完罐倒扣放凉就可以放到冰箱冷藏储存.
菠萝果酱的做法图解10

步骤10

成品

菠萝果酱的烹饪技巧

一般人均可食用菠萝,患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 吃完海鲜后,坚决不可以吃菠萝,轻则呕吐,重则中毒。

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更新时间:2024/11/22 14:04:42