菠萝果酱

菠萝富含丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

菠萝果酱的用料

菠萝(没有去皮的重量) 1500g左右

砂糖 60g

柠檬汁 30ml

砂糖分量可多可少主要看水果甜度决定

菠萝果酱的做法

步骤1

准备食材.

步骤2

菠萝去皮

步骤3

去掉芯的部分.

步骤4

切丁.

步骤5

再用料理机搅烂,搅烂程度看个人喜好.我不喜欢打得太烂开机搅拌10秒左右就可以.

步骤6

小火慢熬

步骤7

水分快收干时加入30ml柠檬汁,这样可以增加味道的层次酸酸甜甜的.还可以令存储时间更长一些.

步骤8

加了柠檬汁还需要熬到水分收干就可以出锅装罐.

步骤9

装完罐倒扣放凉就可以放到冰箱冷藏储存.

步骤10

成品

一般人均可食用菠萝，患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。吃完海鲜后，坚决不可以吃菠萝，轻则呕吐，重则中毒。