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诗文 南瓜饼
释义

南瓜饼

健康方便美味不上火,老少皆喜

南瓜饼的用料

南瓜-蕃薯均可 500g 糯米粉 100g
白糖.猪油(约50g) 澄面 100g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜一定要用蒸的,且蒸好后要沥干水,再捣烂,加入糯米粉.白糖.澄面先用开水拌匀(没有可省略),我这一看就是水没沥,多放了好多粉
南瓜饼的做法图解2

步骤2

象做馒头样,揉一揉,揉成长条,再分成小块,放入模具成型,没有模具可直接做圆形即可
南瓜饼的做法图解3

步骤3

模具出来后的饼,放入刷了油的蒸锅里
南瓜饼的做法图解4

步骤4

蒸好后的南瓜金黄金黄的,好有感觉
南瓜饼的做法图解5

步骤5

蒸好后的饼放进平底不粘锅里煎(注意是煎,不是炸),要少油小火,煎至两面金黄就可以了
南瓜饼的做法图解6

步骤6

漂亮的南瓜饼出炉了
南瓜饼的做法图解7

步骤7

多做的可冷冻,早餐不愁了,想吃拿出几个煎一煎就可以了

南瓜饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:49:58