诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼健康方便美味不上火,老少皆喜 南瓜饼的做法步骤1 南瓜一定要用蒸的,且蒸好后要沥干水,再捣烂,加入糯米粉.白糖.澄面先用开水拌匀(没有可省略),我这一看就是水没沥,多放了好多粉步骤2 象做馒头样,揉一揉,揉成长条,再分成小块,放入模具成型,没有模具可直接做圆形即可步骤3 模具出来后的饼,放入刷了油的蒸锅里步骤4 蒸好后的南瓜金黄金黄的,好有感觉步骤5 蒸好后的饼放进平底不粘锅里煎(注意是煎,不是炸),要少油小火,煎至两面金黄就可以了步骤6 漂亮的南瓜饼出炉了步骤7 多做的可冷冻,早餐不愁了,想吃拿出几个煎一煎就可以了南瓜饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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