椰汁薏米花生甜汤
在鹿港吃到的这个甜汤，觉得食材很营养，回来参照做了一下香糯可口哦！
椰汁薏米花生甜汤的做法
步骤1
薏米和花生清水浸泡24小时，让颗粒饱满。锅里添没过米1/3的清水煮开，小火慢炖15分钟。
步骤2
用少许清水将椰子粉搅拌均匀。
步骤3
倒入椰汁水继续煮，加入冰糖小火慢煮30分钟至花生薏米软糯。