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诗文 热爱夏天的理由之芒果冰碴子
释义

热爱夏天的理由之芒果冰碴子

我最喜欢夏天了,虽然我宅,然而夏天是小文艺们最喜欢的季节了!因为!!!天空美丽!!小姑娘比较贪嘴,然而却不能吃太冷的东西。只能过过嘴瘾。一次只做两杯

芒果冰的用料

芒果 3个 酸奶 1瓶(250ml)
淡奶油 50ml 糖粉 适量
盐 糖用量的1/10

芒果冰的做法

热爱夏天的理由之芒果冰碴子的做法图解1

步骤1

材料
热爱夏天的理由之芒果冰碴子的做法图解2

步骤2

加糖加盐,打发奶油(总量见小贴士的提醒)
热爱夏天的理由之芒果冰碴子的做法图解3

步骤3

芒果切丁

步骤4

将芒果和酸奶加入淡奶油中,用打蛋器把芒果捣烂(有点急忘记拍照)

步骤5

盖上保鲜膜放入冰箱,有点结冰的时候拿出来敲一敲,别让它结块了(建议下午的时候做,睡前拿出来敲一敲,第二天早上拿出来也敲一敲)敲完就放回去冻着
热爱夏天的理由之芒果冰碴子的做法图解6

步骤6

第二天下午就能美美开吃

芒果冰的烹饪技巧

芒果的软硬很重要,1.如果是软的芒果可以直接用打蛋器捣碎,如果芒果是比较青的可以用料理机打成泥,个人建议用熟透的芒果,因为我比较懒 。2.糖的用量看芒果啊,如果用青的芒果或者喜欢甜的话糖可以是平时打发奶油的两倍,因为酸奶和青芒果都酸酸的

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:42:16