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诗文 bbq烤猪肋
释义

bbq烤猪肋

有没有吃过美式烤肋排?下面就一起来做个家庭版烤猪肋吧。

烤猪肋的用料

猪肋骨 300克 番茄酱 100ml
可乐 1罐 黄芥末 1汤匙
黑胡椒 1汤匙 盐 5克
红糖 1汤匙 蜂蜜 1汤匙
洋葱 半个 大蒜头 6瓣

烤猪肋的做法

bbq烤猪肋的做法图解1

步骤1

猪肋洗净出水煮熟。混合所有材料拌匀将肋排浸没在酱中,加入洋葱、蒜
bbq烤猪肋的做法图解2

步骤2

放入烤箱180度烤制一小时。(没有烤箱的话,小火加盖煮一小时)
bbq烤猪肋的做法图解3

步骤3

食用时,用不粘锅大火煎一下,剪完表面刷一层蜂蜜味道更好

烤猪肋的烹饪技巧

如果想入味,肋排放在bbq酱里腌制一个晚上,次日味道会很浓郁。喜欢肉质酥软的朋友适当增加烤制或煮的时间。

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更新时间:2025/1/13 5:48:40