椒盐排骨
好吃又简单的一道菜
椒盐排骨的做法
步骤1
排骨洗净切块，加盐和料酒腌30-40分钟
步骤2
等待的时间可以将葱切好备用
步骤3
鸡蛋打散，加入面粉，再加入水，调成有稠度的面糊
步骤4
锅内倒油，烧热
步骤5
将排骨均匀的沾上面糊
步骤6
将排骨放进锅中，一定要油够热才行，当一面的面糊成型了之后翻面，中小火继续炸
步骤7
煎到表面金黄就可以了，将排骨取出，撒上椒盐和葱花，不要急着吃，会烫去。如果想让排骨更好吃，泡发更大一点，可以加些酵母^_^
步骤8
剩余的面糊不想浪费也可以炸一下^_^很好吃椒盐排骨的烹饪技巧
要少吃，容易上火，最好吃完之后多喝凉茶