黄油曲奇饼干
曲奇饼干
黄油曲奇饼干的做法
步骤1
把黄油切成小块放在无水的盆里 室温融化 如果嫌慢就放烤箱里100度左右烤个1分钟左右 别化了就行
步骤2
把融化后的黄油加入糖粉用打蛋器进行打发
步骤3
把鸡蛋打散
步骤4
把打好的蛋液分三次加入到打好的黄油中 每一次都要充分打匀
步骤5
最后加入过筛的低筋面粉进行搅拌 装入裱花袋
步骤6
挤在烤盘上 烤箱190度预热5分钟 180度中层烤大约18分钟左右就可以了黄油曲奇饼干的烹饪技巧
喜欢吃比较甜的可以多放些糖哦 烤箱时间以自己家的为准 表面金黄色就可以 在烤的过程中我有一直都看着 烤到十分钟左右我把烤盘从中间层移到倒数第二层了 又烤两分钟把表面金黄色的拿出来了 没变的继续烤 大家自己看着来 只要不烤糊就可以啦