咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法
步骤1
首先将胡萝卜 土豆 洋葱切块 待用
步骤2
接着将鸡胸肉切块 放入热水中焯一下（这样不仅可以去掉血水 还可以把鸡肉中的油脂去掉）
步骤3
将锅中放入30g油 待油热后 把土豆 胡萝卜 洋葱 焯好的鸡肉依次放入锅中进行翻炒 加入500ml水 煮沸后捞起浮沫 在调中火煮10分钟
步骤4
煮至十分钟后 将咖喱块放入 加盐进行调味 搅拌均匀 咖喱块完全融化后 再用小火煮5分钟 使咖喱变成稠糊状
步骤5
最后将咖喱浇在米饭上 就制成一份美味可口的咖喱鸡肉饭了