紫薯糯米凉糕
紫薯糯米凉糕的做法
步骤1
】1．紫薯洗净入锅蒸，上汽后蒸上20分钟后取出；步骤2
2．稍微凉一下，剥去外皮碾碎，加入一勺桂花蜂蜜，拌入核桃仁、葡萄干、枸杞，搅匀；步骤3
3．糯米入锅蒸熟，饭盒四壁抹油防粘，将之倒入抹平；步骤4
4．再一层紫薯馅一层糯米饭，盛满为止；步骤5
5．盖上盖子，密封，放冰箱冷藏1-2个小时。紫薯糯米凉糕的烹饪技巧
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