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诗文 松花鸡腿
释义

松花鸡腿

自己特别爱吃,所以,试着做一下

松花鸡腿的用料

鸡腿 两个 松花蛋 两只
葱姜蒜,蚝油,酱油,花椒面,盐,可乐,糖 依个人口味适量

松花鸡腿的做法

松花鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨,用菜刀刀背将鸡腿肉剁松......注意,鸡皮不要破。
松花鸡腿的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎,(切碎鸡腿更容易入味)与蚝油,酱油,花椒面,盐,少许可乐一起放入鸡腿钟腌制30分钟以上(本人腌制了两个小时)
松花鸡腿的做法图解3

步骤3

将松花蛋切块,放入鸡腿中,用保鲜膜包紧,放入蒸锅蒸三十分钟。
松花鸡腿的做法图解4

步骤4

取出,打开保鲜膜。
松花鸡腿的做法图解5

步骤5

无油无水锅中放少许糖
松花鸡腿的做法图解6

步骤6

放入鸡腿熏两分钟左右
松花鸡腿的做法图解7

步骤7

出锅

松花鸡腿的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:00:24