诗文 | 松花鸡腿 |
释义 |
松花鸡腿自己特别爱吃,所以,试着做一下 松花鸡腿的做法步骤1 鸡腿剔骨,用菜刀刀背将鸡腿肉剁松......注意,鸡皮不要破。步骤2 葱姜蒜切碎,(切碎鸡腿更容易入味)与蚝油,酱油,花椒面,盐,少许可乐一起放入鸡腿钟腌制30分钟以上(本人腌制了两个小时)步骤3 将松花蛋切块,放入鸡腿中,用保鲜膜包紧,放入蒸锅蒸三十分钟。步骤4 取出,打开保鲜膜。步骤5 无油无水锅中放少许糖步骤6 放入鸡腿熏两分钟左右步骤7 出锅松花鸡腿的烹饪技巧 |
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