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诗文 清蒸秋葵
释义

清蒸秋葵

我们家男主人稀饭吃……

清蒸秋葵的用料

秋葵 250g 红尖椒 两个
料酒 1汤匙 六月鲜生抽 半汤匙
蒸鱼豉油 两汤匙

清蒸秋葵的做法

步骤1

秋葵洗净,将秋葵根部切去

步骤2

锅内加入适量水,大火隔水蒸秋葵至熟

步骤3

蒸的过程中,两所需料酒、生抽、蒸鱼豉油调在一起
清蒸秋葵的做法图解4

步骤4

将小尖椒切丝,摆放在蒸好的秋葵上面,另起锅,放少许油,油热将调好的汁水倒入油锅,沸后,浇在蒸好的菜上面即可……

清蒸秋葵的烹饪技巧

生抽及豉油都是含盐分的,所以,就没有放盐了,口味重的,可以自行选择

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更新时间:2024/11/25 9:14:35