冰糖川贝炖雪梨
倒春寒太猛，流感肆虐，不幸“中招”…吃了药，咳了两晚上依旧没好转，今天赶紧做了冰糖川贝炖雪梨，真管用啊！还是食疗效果好！咳嗽的朋友赶紧吃起来！吃个两三次就好了。
川贝雪梨的做法
步骤1
雪梨去皮，从顶部三分之一处，切出梨盖，用小刀掏出梨核
步骤2
川贝用研磨机打成粉末
步骤3
将冰糖、和川贝粉放进梨子
步骤4
盖上梨盖，隔水中小火炖45分钟即可川贝雪梨的烹饪技巧
冰糖不要太大了，需要弄碎点，否则不会融化完全哦。