诗文 | 芒果慕斯杯 |
释义 |
芒果慕斯杯非常简单的甜品,信手拈来 芒果慕斯杯的做法步骤1 准备材料步骤2 切开一个大芒果步骤3 吃掉!嗯,俺家大馋狗,爱吃热带水果,打赏一块步骤4 这个芒果核很薄很轻,而且没有纤维,果肉很细腻,很甜,非常好吃步骤5 好吧我们回到主题,把另外两个大芒果切块,一半放入搅拌杯,一半装碗里备用步骤6 好多果泥和果肉步骤7 10g吉利丁粉加入50g凉牛奶,搅匀后微波炉热30秒或隔水加热,搅匀晾凉步骤8 将芒果泥加入吉利丁溶液中步骤9 搅匀步骤10 淡奶油加50g糖粉打至流动状态步骤11 倒入芒果吉利丁泥中,搅拌均匀步骤12 取洗净晾干的慕斯杯,倒入一层芒果慕斯,加入一些芒果块,再倒入慕斯至八分满,放入冰箱半小时以上,取出步骤13 5g吉利丁粉加入50g冷水,搅匀后微波炉30秒或隔水加热,搅匀晾凉,加入一大勺芒果泥,倒入芒果慕斯中,再放入冰箱冷藏半小时以上步骤14 取出后摆上芒果块和银珠做装饰步骤15 自己吃或者送人都不错芒果慕斯杯的烹饪技巧 |
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