香炸鸡腿
香炸鸡腿的做法
步骤1
将鸡腿焯水洗净备用
步骤2
将鸡腿用姜，盐，料酒，鸡精味精腌制入味。
步骤3
讲面粉生粉水调成面粉糊
步骤4
将油烧到5到六层热时
步骤5
把鸡腿放入糊内挂上中湖放入油锅里炸。
步骤6
炸时火不要开的太大，以逸外面焦了里面还没熟，如果油温高了，可以把油锅拿下来，待油温低的时候再放上去。步骤7
ok啦！外酥里嫩的鸡腿出锅了，开吃吧