之罗马奶酪饼

东菱烤箱试用作业，选择一个有颜值的，又美味的来试试看，就看到了这款香浓芝士的奶酪饼。

奶酪饼的用料

步骤1

准备好材料，糖忘记拍下来了

步骤2

把牛奶加50g细砂糖煮开

步骤3

关火，加入低筋面粉

步骤4

搅拌均匀

步骤5

先加入20克黄油，适量盐，开小火搅拌15分钟

步骤6

后面会越来越稠，改用刮刀翻拌，以免糊底

步骤7

关火加入50g黄油、40g奶油奶酪、蛋黄

步骤8

翻拌均匀

步骤9

用手捏成一个个的小饼，重叠摆成自己喜欢的造型，把辅料中的三种材料混合成酥粒，撒到奶酪饼上

步骤10

200°预热烤箱

步骤11

放于中层，烤至上色即可

步骤12

成品图一

步骤13

口感外酥里嫩，还有浓浓的奶香，热量有点高，可是很美味啊

这款奶酪饼简单易做，很好上手，口感也很好，外酥里嫩的哦！

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