泡椒牛肉丝
泡椒牛肉丝的做法
步骤1
牛肉切丝漂水，挤干水分之后加姜蒜、淀粉、料酒，豆瓣酱拌匀腌制一会儿
步骤2
腌制后
步骤3
芹菜、泡椒姜，葱切丝备用
步骤4
油烧好之后、先下牛肉丝翻炒片刻
步骤5
再放泡椒、泡姜入味，依次加入芹菜、葱段，翻炒芹菜断生即可起锅
步骤6
开始享用