| 诗文 | 辣炒田螺 | 
| 释义 | 辣炒田螺辣炒田螺的做法  步骤1先把水烧开,把洗干净的田螺放入锅里,煮八分钟。   步骤2把辣椒切好,姜切片,大蒜切沫   步骤3把煮好的田螺捞起沥干水   步骤4油烧热,把之前切好的辣椒、大蒜,姜放入锅内,炒出香味   步骤5之后放入田螺进行翻炒,在加4勺料酒,加3勺盐,5勺生抽,再翻炒一分钟。   步骤6然后香喷喷的田螺就可以出锅了 辣炒田螺的烹饪技巧 | 
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