诗文 | 人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁 |
释义 |
人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁
乳酪布丁的做法步骤1 准备好材料步骤2 奶酪切成小块跟牛奶混合,隔水加热融化步骤3 然后趁热加入细砂糖,搅拌至糖融化步骤4 再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀步骤5 加入鸡蛋,拌匀步骤6 加入淡奶油,拌匀步骤7 然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液步骤8 倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满步骤9 送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)步骤10 冷藏后取出即可食用步骤11 口感嫩滑的布丁步骤12 成品欣赏乳酪布丁的烹饪技巧 |
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