蚕豆炖牛肉
蚕豆炖牛肉的做法
步骤1
牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，步骤2
炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。蚕豆炖牛肉的烹饪技巧
健脾利湿，补虚强体。
| 诗文 | 蚕豆炖牛肉 |
| 释义 |
蚕豆炖牛肉蚕豆炖牛肉的做法步骤1 牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，步骤2 炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。蚕豆炖牛肉的烹饪技巧健脾利湿，补虚强体。 |
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