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诗文 桂花鸡蛋马蹄露
释义

桂花鸡蛋马蹄露

幸福就是清晨的一份早餐。

桂花鸡蛋马蹄露的用料

马蹄粉 20克 鸡蛋
砂糖 20克 清水 500ml
桂花末 适量

桂花鸡蛋马蹄露的做法

步骤1

马蹄粉20g,砂糖20g,清水50ml,拌成粉浆。

步骤2

锅里加水450ml,煮沸后快速倒入粉浆,边倒边搅拌。

步骤3

鸡蛋一个打散后倒入锅中,撒些桂花即可。

桂花鸡蛋马蹄露的烹饪技巧

倒入蛋液时手要高并且要慢慢倒,这样就会呈现蛋茸丝条。

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更新时间:2024/11/22 13:21:59