牛排炒意面

牛排炒意面的用料

步骤1

牛排切成小拇指长短粗细的条．蒜拍碎切末．麻椒洗净切开去筋不要，切成条。洋葱去皮切成丝．西芹择洗干净，斜切成细段;

步骤2

锅中烧开足量的水，倒入意面，煮10-12分钟到自己喜欢的软硬度，捞出冷水冲凉，沥水备用;

步骤3

锅烧热，倒入橄榄油，先下蒜末小火炒香，再下洋葱丝，麻椒，西芹炒一分钟;

步骤4

倒入牛排肉翻炒一下，调入盐，糖，生抽，黑椒汁儿炒匀;

步骤5

最后倒入意面和罗勒叶，炒匀入味儿即可.

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