诗文 | 黔南糯米饭 |
释义 |
黔南糯米饭喜欢吃糯米饭的亲们可以自己diy 黔南糯米饭的做法步骤1 用料如图,先把糯米洗干净泡4个小时,然后上蒸锅蒸,蒸熟后用适量酱油拌好后,炒锅放适量猪油,待锅里油热后将拌好的酱油糯米饭放入锅里炒,翻版几下,然后放少许水闷几下,放点葱花,就可以了,待用步骤2 糯米饭颜色可以根据自己需要放酱油调色步骤3 把土豆切丝等油锅热了下锅炒,炒到熟起锅。鸡蛋调好下锅炒。鱼腥草洗干净后放入蒜泥,泡椒,酱油,醋,盐,葱花,拌好既可。油辣椒可以自己制做,也可以用老干妈油辣椒。待用步骤4 用干净的保鲜膜把糯米饭平铺,压平,涂上油辣椒,土豆丝,鸡蛋,拌好的鱼腥草,包成一个球,可以开吃了。步骤5 成品,其实里面的料可以根据自己喜好随意弄,diy很简单步骤6 来张美图黔南糯米饭的烹饪技巧 |
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