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诗文 煎团
释义

煎团

这道小吃是我们这边早餐的经典款

煎团的用料

五花肉适量 糯米粉 250g
无铝泡打粉 6g 食用油 适量

煎团的做法

煎团的做法图解1

步骤1

肉剁碎,调好味道。糯米粉和泡打粉先混合,再加温水混合,和成不沾手的粉团,放置1小时。(或者晚上拌好冰箱冷藏过夜,第二天早上起来再做也是可以的)
煎团的做法图解2

步骤2

包上肉馅放油锅里(皮一定要厚,不然炸的时候会裂开。一定要厚。),开中小火炸,炸好一边在翻另一边。
煎团的做法图解3

步骤3

两边都炸成金黄色就好了
煎团的做法图解4

步骤4

火要小,不然容易炸开
煎团的做法图解5

步骤5

最后出锅,咬上一口,美味啊
煎团的做法图解6

步骤6

秒光的节奏

煎团的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:09:27