诗文 | 煎团 |
释义 |
煎团这道小吃是我们这边早餐的经典款 煎团的做法步骤1 肉剁碎,调好味道。糯米粉和泡打粉先混合,再加温水混合,和成不沾手的粉团,放置1小时。(或者晚上拌好冰箱冷藏过夜,第二天早上起来再做也是可以的)步骤2 包上肉馅放油锅里(皮一定要厚,不然炸的时候会裂开。一定要厚。),开中小火炸,炸好一边在翻另一边。步骤3 两边都炸成金黄色就好了步骤4 火要小,不然容易炸开步骤5 最后出锅,咬上一口,美味啊步骤6 秒光的节奏煎团的烹饪技巧 |
随便看 |
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