香干炒胡萝卜
香干炒胡萝卜的做法
步骤1
将制作材料清洗后，香干切长条，胡萝卜切片，肉沫略为腌制、大葱斜刀切段备用。步骤2
锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中香干，爆炒到香干截面起油泡泡时，依次下锅1中肉沫、胡萝卜、大葱一同翻炒，加少量水（最好是高汤），起锅前加入调料盐、生抽即可。（喜欢的话也可以加些鸡精，籁籁家做菜一般都吃原味，不放任何鸡精味精之类的东东。）香干炒胡萝卜的烹饪技巧
香干子一定要在锅里爆炒至截面有小油泡泡鼓起来，吃起来才叫那个香!（呵呵，纯属个人恶好～)
| 诗文 | 香干炒胡萝卜 |
| 释义 |
香干炒胡萝卜香干炒胡萝卜的做法步骤1 将制作材料清洗后，香干切长条，胡萝卜切片，肉沫略为腌制、大葱斜刀切段备用。步骤2 锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中香干，爆炒到香干截面起油泡泡时，依次下锅1中肉沫、胡萝卜、大葱一同翻炒，加少量水（最好是高汤），起锅前加入调料盐、生抽即可。（喜欢的话也可以加些鸡精，籁籁家做菜一般都吃原味，不放任何鸡精味精之类的东东。）香干炒胡萝卜的烹饪技巧香干子一定要在锅里爆炒至截面有小油泡泡鼓起来，吃起来才叫那个香!（呵呵，纯属个人恶好～) |
| 随便看 |
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