毛豆炒肉
毛豆我是第一次买来做吃，以前以为毛豆的嚼劲和荷兰豆的豆子是一样的，其实长相和黄豆一样，只是一个青一个黄。小时候一直认为毛豆就是荷兰豆。
毛豆炒肉的做法
步骤1
把所有材料准备好。
步骤2
先放油热锅，再放蒜头爆一下。
步骤3
爆过蒜头后放猪肉进去爆炒一下，然后放进适量的调味料腌制一下猪肉。
步骤4
把炒好的猪肉盛出来。
步骤5
接着放进毛豆翻炒一下，然后放适量的水和适量的盐焖几分钟。
步骤6
焖好毛豆后然后放进之前炒好的猪肉，放进一点酱油和蚝油调一下颜色和味道，然后翻炒一两分钟就可以出锅了。