巧克力杯子蛋糕
巧克力杯子蛋糕的做法
步骤1
四个鸡蛋 全蛋打发 砂糖分两次放 我用电动打蛋机打了快半个小时 全蛋打发很慢 打到很浅接近白色的黄色颜色 打蛋器提起来很稠不会滴
步骤2
放入筛后的面粉和可可粉 翻拌
步骤3
黄油和巧克力酱微波炉转一小会 融化
步骤4
我用的这种巧克力酱 没有黄油也可以用玉米油 就不用加热了
步骤5
先将3/1面糊与巧克力黄油酱搅拌
步骤6
再将剩下的面糊倒入一起搅拌
步骤7
倒入模具中
步骤8
180度烤制大约半小时 自己根据家里烤箱掌握巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧
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