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诗文 蜜汁鸡翅
释义

蜜汁鸡翅

看到很多妈妈给宝宝做各式各样的美食,觉得自己好对不起我的小宝贝儿,所以从朋友那学了这个鸡翅,宝贝儿很喜欢,连说好吃,顿感幸福无比,作为妈妈,又向称职迈进一步!

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅 8个 盐 两小勺
糖 两大勺 料酒 一勺半
老抽 一勺半 黑胡椒 多半勺
蜂蜜 四大勺 蚝油 两大勺
蒜粒 半头蒜 孜然 依据个人口味放

蜜汁鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净,两面各划三刀

步骤2

将所有调料混合搅拌(孜然除外),如果不给小朋友吃,还可以加辣椒面。

步骤3

将调料浇在鸡翅上,搅拌均匀后开始腌制。至少3小时以上,不然甜味不能渗透,最好是前一天晚上腌制,第二天中午做。

步骤4

电饼铛预热,放少许油,先两面煎至金黄,换小火,倒入酱汁闷,隔一会翻面。
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

至酱汁快干时,撒上孜然,开大火煎烤,颜色稍焦即可。

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:19:37