网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 辣肉酱拌面
释义

辣肉酱拌面

以前我的母亲大人会做给我吃,现在自己成家了想吃只能自己动手了。这些材料是两人份哦!希望大家会喜欢!

辣肉酱拌面的用料

绞肉馅(肉丝也可) 250g 黄瓜 一根
辣椒面 适量 面条(个人觉得粗手擀面口感好一点) 两人份
花生 一小碟 葱花 适量
酱油 适量 油 适量

辣肉酱拌面的做法

辣肉酱拌面的做法图解1

步骤1

先来个食材合照~很简单哦~
辣肉酱拌面的做法图解2

步骤2

首先,锅内放入油,烧热后把花生倒进去,花生熟脆后捞出关火。
辣肉酱拌面的做法图解3

步骤3

由于之前火已经关了油温没那么高了,将辣酱面倒入,炸出香味后将肉馅倒进去,开小火。
辣肉酱拌面的做法图解4

步骤4

尽量将肉馅炒散,大块的不好吃。
辣肉酱拌面的做法图解5

步骤5

根据肉量倒入酱油,我放了图中那么多,喜欢甜口的也可以放点糖,肉炒熟后就可以关火盛出来了。
辣肉酱拌面的做法图解6

步骤6

用做肉酱的时间把面煮熟,过一次水。黄瓜嚓丝,最后拌在一起就可以享用了,是不是很简单?

辣肉酱拌面的烹饪技巧

最好不用味道较重的油,比如豆油,炸花生和辣酱面的油温不可太高,会煳掉的。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:39:47