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烧卖的做法
步骤1
1、糯米浸泡十分钟后煮熟 2、将香菇葱等食材都切碎，下锅煸炒至熟，加入熟糯米饭搅拌均匀 3、盛出馅料，按口味和菜单上比例加入酱汁，搅拌均匀，备用
步骤2
超市现成的水饺皮，抹粉，杆成薄皮，上下左右大约各一下，不要太薄
步骤3
用汤勺盛馅放入饼皮中间
步骤4
用拇指和食指捏一下，不用太紧
步骤5
水开后，上蒸锅蒸十分钟(左右)，只要皮熟就行，没熟不要打开哦
步骤6
出锅，可以开动啦～