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豆腐盒子
释义
豆腐盒子
豆腐盒子的用料
豆腐 200g
裡脊 50g
紅辣椒 1个
姜末 少許
料酒 少許
豆瓣醬 適量
澱粉 少許
生菜 2片
豆腐盒子的做法
步骤1
肉切末加料酒,姜末,澱粉拌勻。
步骤2
紅辣椒去子切顆粒,豆腐切方塊。
步骤3
燒油煎黃豆腐四面和底部。準備盤子裡放生菜,煎好的豆腐放菜上,用小刀挖空。
步骤4
煎豆腐的油燒熱,炒豆瓣醬,放肉炒到快熟加剛才挖出來的豆腐和紅辣椒,炒好舀進豆腐盒子裡完工。
豆腐盒子的烹饪技巧
咱家吃鹽淡,口味重的親可以加點鹽。
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更新时间:2025/10/17 21:12:27