豆腐盒子
豆腐盒子的做法
步骤1
肉切末加料酒，姜末，澱粉拌勻。步骤2
紅辣椒去子切顆粒，豆腐切方塊。步骤3
燒油煎黃豆腐四面和底部。準備盤子裡放生菜，煎好的豆腐放菜上，用小刀挖空。步骤4
煎豆腐的油燒熱，炒豆瓣醬，放肉炒到快熟加剛才挖出來的豆腐和紅辣椒，炒好舀進豆腐盒子裡完工。豆腐盒子的烹饪技巧
咱家吃鹽淡，口味重的親可以加點鹽。
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