诗文 | 红豆沙南瓜汤圆 |
释义 |
红豆沙南瓜汤圆做了大概一天……主要搓的部分太恼火。不过好吃,当早饭是真好 红豆沙南瓜汤圆的做法步骤1 南瓜蒸得很熟很熟,步骤2 用勺子把南瓜压成南瓜泥步骤3 之后开始加木薯粉!搅拌均匀步骤4 添加到木薯粉成面团后,用双手揉阿揉!一定要揉噢,这样才会劲道,圆子会很Q步骤5 搓圆子…包红豆沙。红豆沙是在超市买的噢。家里有模具可以做点心呢。这个步骤最好家人一起,不然想吐步骤6 本来是圆子,后来我是在忍不住乱搓。上面还有用紫薯做的圆子。步骤都一样,紫薯在加木薯粉的时候会加一点水,不然太干红豆沙南瓜汤圆的烹饪技巧木薯粉和蒸好的南瓜和匀的时候,面团成型不稀就可以,不用计较克数。所以我说看情况。而且南瓜水比较多,蒸南瓜可以少蒸点,不然木薯粉放好多好多……搓圆子会搓好久好久 |
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