香辣黑椒生菜面
香辣黑椒生菜面的做法
步骤1
材料来合个影，生菜先一片片掰下来洗干净
步骤2
煮一锅开水，加面
步骤3
来调个味，香辣酱一勺，黑胡椒粉、麻油、鸡精、盐、酱油，按口味随意加，自己喜欢就好
步骤4
煮一些开水，洗好的生菜稍微烫一下捞出来过凉水，这样生菜的颜色会很绿，很好看
步骤5
煮好的面捞出来，生菜放好，开吃香辣黑椒生菜面的烹饪技巧
1、调味可以随意一点，喜欢吃辣就多加点香辣酱，喜欢黑胡椒就多加点黑胡椒，家里有其他调味料的也可以试着加2、生菜稍微烫一下就行，煮久的话会没有清脆的口感，过凉水是为了快速降温，因为叶绿素在60度的时候会快速流失，降温快叶绿素流失的就少，颜色就好看