姜母鸭
生活在厦门 一直钟爱姜母鸭。美味
姜母鸭的做法
步骤1
番鸭洗净切块，烧开水焯一下，捞出备用步骤2
锅中加芝麻油，可以多放一点，八成热时倒入切好的生姜片（生姜片尽量多）翻炒步骤3
炒制生姜片有香味了放入冰糖小火慢慢炒化，炒出颜色之后倒入切好的鸭肉步骤4
炒至上色，再倒入适量陈醋翻炒步骤5
加入一些水大火翻炒片刻后，倒入电压力锅按（肉键）步骤6
出锅，享受美味
| 诗文 | 姜母鸭 |
| 释义 |
姜母鸭生活在厦门 一直钟爱姜母鸭。美味 姜母鸭的做法
步骤1 番鸭洗净切块，烧开水焯一下，捞出备用步骤2 锅中加芝麻油，可以多放一点，八成热时倒入切好的生姜片（生姜片尽量多）翻炒步骤3 炒制生姜片有香味了放入冰糖小火慢慢炒化，炒出颜色之后倒入切好的鸭肉步骤4 炒至上色，再倒入适量陈醋翻炒步骤5 加入一些水大火翻炒片刻后，倒入电压力锅按（肉键）步骤6 出锅，享受美味姜母鸭的烹饪技巧 |
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