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诗文 玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)
释义

玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)

喜欢它的名字---玛格丽特

玛格丽特的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 50g 色拉油 40g
煮熟蛋黄 2个 细砂糖 40g
盐 1g

玛格丽特的做法

玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解1

步骤1

将所有材料准备好放入容器中
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解2

步骤2

黄油等待软化(盆底部可以放置热水方便软化)软化的黄油加入色拉油和细砂糖。
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解3

步骤3

用打蛋器打至粘稠,颜色稍变浅。
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解4

步骤4

把煮熟的蛋黄捏成细末,倒入打发好的黄油里搅拌均匀。
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解5

步骤5

用刮刀搅拌成这般模样
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解6

步骤6

低筋面粉和玉米淀粉混合筛入,用刮刀将全部材料搅拌均匀。
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解7

步骤7

用刮刀稍按成团,面团稍微有点略干。
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解8

步骤8

将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时,1小时后从冰箱取出面团,搓成大小均匀的小圆球,放入烤盘中,用食指按出一个小坑即可。
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解9

步骤9

将烤箱预热170度,把烤盘放置中层,烘培烤制约20分钟即可(可以随时观察饼干的颜色)
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)的做法图解10

步骤10

味道真心不错哦

玛格丽特的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:38:33