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诗文 番薯糖水
释义

番薯糖水

番薯糖水的用料

番薯(地瓜 红薯)
冰片糖

番薯糖水的做法

步骤1

番薯切成滚刀状,用清水泡15分钟

步骤2

锅放水,番薯,姜,一起煮,煮开后,改成中小火。

步骤3

大概15分钟后,放冰片糖,糖溶后,搞定。

番薯糖水的烹饪技巧

1、那么多的广式糖水,我特别喜欢这番薯糖水,简单而且味道好,带有一点姜味。 2、番薯和水的比例 大概是1:2,我一根番薯,大概放了700ml的水,水开后,大概煮了15-20分钟,放了2/5长度的冰片糖,甜度不是很甜,感觉刚刚好,姜放了3-4片,煮出来大概是2-3碗

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更新时间:2024/11/25 17:13:39