诗文 | 凉拌豆角 |
释义 |
凉拌豆角凉拌豆角的做法步骤1 择好洗干净步骤2 烧开水,放豆角煮9分熟,个人喜好自定,不会做饭的不要煮烂了。步骤3 过不过凉水你自己定,切段4、5厘米长。步骤4 大蒜拍碎切小,和盐、味精、生抽一起放。锅放一点油,放花椒、红辣椒切段放进去。把煎好辣椒油放到豆角里。步骤5 搅拌均匀装盘,漂亮吧。也可以放老干妈油辣椒,不要放别的种类的老干妈就这种,这种香,下图是放老干妈辣椒油的。步骤6 拌一下就好了。凉拌豆角的烹饪技巧 |
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