【球小厨】大虾萝卜汤
白萝卜是在这个减衣露肉的季节里，送给自己最好的摄入～
萝卜汤的做法
步骤1
白萝卜去皮后切片，其实切丝切块都行哟。（我叫球球，所以喜欢圆形，所以切片啦～）
步骤2
用一只大虾，旨在给汤里提鲜，没有大虾，虾皮也是一个意思…
步骤3
热锅后放一丁点儿油，爆香葱花后即可加入清水，萝卜片和大虾。如果想吃特别清汤的，可以直接白水煮萝卜。如果家有高汤的，就更完美了…
步骤4
开锅后放入盐鸡精料酒等调料，等萝卜煮至绵软，出锅前放入适量的胡椒粉就收工啦…萝卜汤的烹饪技巧
大虾也好，虾皮也好，它们的作用就是提味…