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诗文 媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)
释义

媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)

『定期发布鸡尾酒,喜欢就请关注我哦』口感非常浓郁,颜色也漂亮,自己喝或者出售都完全没有问题,媲美市面上火热的阿萨姆,并且比它来得健康干净呢~至于那个三花的植脂沫,有点像奶粉一样,也是那种袋子装的,超市有卖,实在没有可以买炼乳代替。

自制奶茶的用料

纯牛奶(推荐雀巢或者三花淡奶) 50ml 红茶包(推荐烤乌龙茶) 2包
三花植脂沫 20g 白糖浆 30ml

自制奶茶的做法

步骤1

将红茶包用200ml开水泡5-10分钟

步骤2

将牛奶、植脂末、糖浆和泡好的红茶倒入锅内加热

步骤3

用两个杯相互提拉10次左右即可。

步骤4

需要其他口味的(如各种花草、咖啡等)直接添加即可,花草需要与红茶一起用开水泡,然后过滤,咖啡直接放速溶的就行了,有咖啡机的可以放浓缩咖啡。)

自制奶茶的烹饪技巧

搜索了一下别的亲们发的奶茶制作,发现大部分都没提到提拉奶茶这一点,其实蛮重要的,热热的奶茶经过提拉后口感更浓郁丝滑,并且提拉时能使刚出锅的奶茶降温,提拉后差不多就能直接入口咯~注意提拉后会有一些泡沫,最好去掉,因为不好喝,而且影响美观^^

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:15:37