自制卤水

步骤1

放油，当油达到一定温度的时候，放入姜蒜八角桂皮，炒出香味后，倒入生抽和老抽，等烧开后，发入香叶，草果，冰糖，盐，花椒，也可以适当放的干辣椒，再次烧开既可。