诗文 | 蜂蜜麻花 |
释义 |
蜂蜜麻花蜂蜜麻花的做法步骤1 面粉倒进搅拌机,加入除了酵母其他的所有,先手动搅拌下,然后加入用温水融化的酵母水,然后加入牛奶。用搅拌机搅拌均匀然后拿出来揉光滑,用保鲜膜包住发酵1小时步骤2 待发酵完毕后取出面团继续揉至能拉出筋膜。步骤3 把面团揉成长条,然后揪成小剂子,慢慢拉长剂子和普通烤盘长度相当。![]() 步骤4 拿起长条两手拉着往不同方向用力,然后将两头同事提起自然起劲成麻花状,然后拉起麻花再拧劲重复动作步骤5 把做好的麻花放在烤盘上,每个麻花上刷一层蜂蜜加水的调和成的液体。![]() 步骤6 锅里热油至六成热,将麻花放进去炸至金黄捞出。(要不停的翻动以防变糊)蜂蜜麻花的烹饪技巧 |
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