玄米茶月牙饼
一款玄米月牙饼——含有维生素B及抗氧化的维生素E，有助于消除疲劳和缓和清绪效果。口感淡而清香，是很好的保健食品哦~
玄米茶月牙饼的做法
步骤1
准备称好的玄米茶
步骤2
黄油软化后切小丁，倒入料理盆中加糖粉
步骤3
用打蛋器搅拌至黄油松发变白
步骤4
加入玄米茶
步骤5
加入低筋面粉
步骤6
加入杏仁粉
步骤7
用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉、状，再以手压成团，至面团呈光滑状后，装入保鲜袋，拍扁包好后放冰箱静至约30分钟
步骤8
到时，取出，以手整形成长条柱状面团
步骤9
再分切成相等的小面团
步骤10
先搓成圆球状，再将两端搓成较细长的橄榄形，再往内弯成月牙状
步骤11
间隔排入烤盘中
步骤12
放入预热好的烤箱中，中层上下火180度，15分钟
步骤13
烤熟后取出，放凉后就可以享用了
步骤14
配上茶，美美滴玄米茶月牙饼的烹饪技巧
按自家的烤箱可以加减烤的时间~