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诗文 鱼香肉丝
释义

鱼香肉丝

鱼香肉丝的用料

猪红肉 300g 胡萝卜切丝 少许
黑木耳切丝 适量 尖椒切丝 一个
葱 姜 蒜切未 少许 白糖 少许
醋 少许 生抽 少许
料酒 少许 淀粉 少许
水调成汁 少许

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

先把肉丝用料酒、盐、淀粉掩上10分钟、在锅中炒一下捞出备用!然后倒少许油把葱姜未倒入再把切好的木耳胡萝卜尖椒倒入炒一下最后把肉丝倒入、再把调好的汁倒入、再弄点豆瓣酱翻炒一下出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧

刀功不好,肉丝切的在细一点更好

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更新时间:2024/11/22 21:19:46